Aci goreng alias cireng merupakan camilan favorit artis Aldiansyah Taher sejak dahulu kala. Aldy kecil kerap menyantapnya saat jam istirahat atau sepulang sekolah. Saat ini, Aldy ingin kembali mencicipi cireng yang rupanya sulit ditemui di Ibu Kota.
Pencarian cireng membawa Aldy ke kawasan Mega Mendung, Bogor, Jawa Barat. Mantan suami pedangdut Dewi Perssik itu berusaha menemui salah seorang warga yang dikenal mahir membuat cireng. Dan, Aldy pun bertemu dengan sosok pak Marta.
Dengan arahan sang ahli, Aldy berusaha menumbuk dan mencampur beberapa bahan dasar seperti tepung aci, bawang putih, lada, garam, penyedap rasa, dan lainnya. Adonan yang sudah jadi kemudian dibentuk bola dan ditusuk seperti satai. Cireng pun siap disantap setelah terlebih dahulu digoreng selama beberapa menit.
"Ini makanan asli Indonesia, makanan nostalgia," ucap Aldy di Status Selebritis SCTV, Kamis (5/5).
Tak hanya membuat, Adly pun membantu pak Marta berjualan Cireng. Pria berumur tahun itu begitu bersemangat, terlebih saat sejumlah warga menyerbu dagangan. Berkat kelihaian Aldy menarik pembeli, cireng pun habis terjual. Keuntungan pak Marta hari itu adalah Rp 45.500.
"Kita harus salut dengan perjuangan bapak Marta menjual cireng untuk menghidupi keluarga. Terima kasih ya pak, sudah diajak jualan. Terima kasih senang banget," tutur Aldy saat berpamitan pulang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar